住友理工、インテグリカルチャーと戦略的パートナーシップを締結

　住友理工は、細胞農業の社会実装を見据え、インテグリカルチャーと戦略的パートナーシップに関する覚書を締結した。

　同提携は、これまで「CulNet（カルネット）コンソーシアム」を通じて培ってきた共創の延長線上にあり、研究開発段階から実装フェーズへと歩みを進める節目となる取り組みとなっている。今後、細胞農業の先進市場であるシンガポールでの細胞性食品の承認申請活動に向け、両社で共同開発中の2Lサイズの細胞培養バッグを用いた生産プロセスの検証を開始する。加えて、国内における細胞性食品・皮革・素材の受託製造事業の立ち上げに着手する。

　細胞培養バッグ「Oxy－thru Cultivator」は、インテグリカルチャーと共同開発を進める、同社独自の高ガス透過性素材と精密成型技術を用いた細胞培養バッグ。2024 年に試験販売を開始後、累計出荷数は100個を超え、国内外の細胞農業企業や研究機関などで利用が進んでいる。これまで、アヒルや鶏などの家禽類由来の細胞に加えて、哺乳類や魚類、植物の細胞においても高効率で培養できることを確認できており、適用細胞種を拡大している。現在開発中の2Lモデルでは、バッグ1個あたり月産1キロ（足場込み）の生産が可能となっている。

　シンガポールでは、すでに一部の細胞性食品が販売されており、細胞農業の先進都市となっている。インテグリカルチャーは、2026年内の承認申請を目標として準備を進めており、今回、同社のシンガポールでの生産委託先である Cell AgriTechに2L培養バッグを試験導入し、家禽由来細胞を用いた生産プロセスの検証を開始する。

　細胞性食品の生産においては、培養装置を大型化して生産量を増やす「スケールアップ方式」が多く採用されているが、同取り組みでは「スケールアウト方式」を採用。これは、小型の装置を多数並列化することで生産量を増やす手法で、同社の細胞培養バッグは、一般的な理化学実験室に設置されている汎用設備で培養が可能なため、初期投資の大幅な削減と迅速な立ち上げを実現する。また、バッグ数量の増減により生産量をフレキシブルに調整できるため、市場の成長に合わせた段階的な生産量の拡張が容易。さらに、バッグ単位の独立運転によってトラブル発生時のリスクを分散し、安定的な供給体制を構築する。