ミシュラン、「Smile Food Project」を支援

　ミシュラン5月20日、新型コロナウィルス感染拡大に伴ってシェフ・レストラン経営者の有志により立ち上げられた「Smile Food Project（スマイルフードプロジェクト）」の趣旨に賛同し、活動を支援すると発表した。

　同プロジェクトでは、昼夜、医療の最前線で働く医療従事者に少しでも安らぐ時間を持ってもらいたいと、栄養バランスに配慮した料理を届け、感謝と応援を伝える活動。

　ミシュランはシェフの気持ちが込められた料理を、無償で届けるための費用の一部を負担する。