ニッタのグループ会社であるわくっとニッタの国産メープルシロップ「MOMIJI SYRUP」が、10月3日に北海道釧路市で開催された「DOTO FUN 2026」において、DOTO AWARD「テロワール部門賞」を受賞した。

表彰式の様子

　「DOTO AWARD」は、ドット道東が主催する「DOTO FUN 2026」において、道東で新たな価値を生み出す挑戦やプロジェクトを称え、表彰するアワード。「テロワール部門賞」は、気候や土壌、地形など、その土地ならではの環境や特性を表す「テロワール」の考え方に基づき、道東の風土や自然を生かして新たな食や価値を生み出してきた挑戦を称えるもの。

　今回、北海道十勝地方の厳しい寒さや豊かな森林資源を生かしたメープルシロップづくりが評価され、受賞に至った。

　「MOMIJI SYRUP」は、北海道十勝の天然林に自生するイタヤカエデとヤマモミジから採取した樹液を丁寧に煮詰めてつくられた、豊かな香りを活かした国産メープルシロップ。北海道十勝地方の厳しい寒さと昼夜の寒暖差によって生まれる樹液を使用し、黒蜜のようなコクと上品な甘さに仕上げている。